porcini mushroom

The bolete contains rich in protein, carbohydrates, vitamin and calcium, phosphorus, iron minerals.

     Porcini mushroom

Morphological characteristics:

The pileus of bolete is flat and hemispherical, smooth and 

not sticky, naked light color, bacteria white flesh, keeping 

a taste, medicine. The bacteria is bigger, meat hypertropy

, handle stout, sweet and delicious taste, rich in nutrition, 

is a worldwide famous edible fungus.

Nutritive value:

According to the analysis, 100g dried bolete contains 20.2 g

protein, carbohydrates 64.2 g, heat 338 kilocalorie, ash 

content 4.0 g, Ca 23 mg, P 500 mg, Fe 50 mg, 

lactoflavin 3.68mg.

1. The bolete contains rich in protein, carbohydrates, 

vitamin and calcium, phosphorus, iron minerals.

2. The bolete is rare fungus, unique fragrance, rich 

nutrition. It can prevent and cure diseases, and strengthen

the body. It has very good curative effect to diabetes.

3. In addition, its water extract has inhibitory effect  to the 

growth of mice sarcoma S180, inhibition rate to sarcoma 

S180 is 100%, and the inhibition rate to adenauer ascties 

cancer  is 90%. At the same time it can resist the influenza 

virus, prevent and cure cold, is famous edible mushroom 

exported to Europe and America.

Suitable group:

Everyone can eat generally.

  

Good Agricultural Practice

Certificate of organic products

porcini mushroom